Das Kochbuch "Familien-Fest. Essen macht Freude" beinhaltet Rezepte extra für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden. © Facultas/Maudrich

 

Kochbuch "Familien-Fest. Essen macht Freude" zu gewinnen

Kaiserschmarren und Tafelspitz: Das Kochbuch "Familien-Fest. Essen macht Freude" bietet Rezepte klassisch und adaptiert für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden, entwickelt von den "Häusern zum Leben". CLUB WIEN verlost 5 Exemplare.

Das Kochbuch "Familien-Fest. Essen macht Freude" bietet traditionelle Rezepte, von der Erdäpfelsuppe bis zum Coq au vin und vom Tafelspitz bis zum Kaiserschmarren, in zwei Varianten: einmal klassisch und einmal als gemixte Kost, also Breikost, für Menschen, die mit dem Kauen und Schlucken Probleme haben. Die Gerichte sind mit wenig Aufwand daheim gut umsetzbar.

Entwickelt wurden sie von der Forschungsküche der "Häuser zum Leben" des Kuratoriums Wiener Pensionisten-Häuser. Hier zählt die Beschäftigung mit altersgerechter, gesunder und nachhaltig hergestellter Ernährung seit vielen Jahren zur tagtäglichen Praxis und heute auch zum Aufgabengebiet einer hauseigenen Forschungsküche. Damit Essen auch dann schmeckt, toll aussieht und Freude macht, wenn wir uns mit dem Beißen, Kauen und Schlucken vielleicht schon schwertun.

"Familien-Fest. Essen macht Freude"

  • Buchtitel: "Familien-Fest. Essen macht Freude"
  • AutorInnen: Elisabeth Ruckser, Thomas Moldaschl
  • Verlag: Facultas/Maudrich
  • ISBN: 978-3-99002-121-7
  • Seitenanzahl: 160
  • Preis: 21,90 Euro
  • Erhältlich in den "Häusern zum Leben"
  • Weitere Infos unter kwp.at

 

Exklusiv für Mitglieder

Gewinnspiel
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04. November 2020 - 10. Jänner 2021

Wir verlosen: 5 x Das Kochbuch „Familien-Fest. Essen macht Freude“

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Teilnahmeschluss: Sonntag, 10. Jänner 2021