"Leidenschaft"! So beschreibt Cornelia Zahel ihre Gefühle für die Wiener Küche. Diese hat sie gemeinsam mit ihrem Mann Richard in einem Kochbuch festgehalten. Darin finden sich traditionelle Rezepte, modern interpretiert. Besondere Schmankerln: Fleischlaberl-Cordon-bleu und Erdäpfel-Grammel-Buchteln.
Sie wollen sich gleich selbst von der Qualität der Wiener Heurigen-Küche überzeugen? Beim Heurigen Zahel mit angeschlossenem Weingut stehen saisonale Gerichte wie marinierte Eierschwammerl auf der Speisekarte. Beim Buffet erwartet Sie Traditionelles wie Kümmelbraten. Im fruchtig-frischen Zahel Gemischter Satz stecken Chardonnay, Riesling und Grüner Veltliner.
