"N'Ice Creams" sind glutenfrei, vegan und ohne künstliche Aromen. © Heel Verlag

 

"N'ice Creams": Bücher gewinnen

Die finnische Bloggerin und Foodstylistin Vanelja hat mit 80 cremige Eisrezepte zum Selbermachen erstellt. Ihre "N'ice Creams" sind glutenfrei, vegan und ohne künstliche Aromen. CLUB WIEN verlost drei Exemplare.

Veganes und gesundes Eis zu Hause selbermachen ist ganz einfach. Auch ohne Eismaschine lassen sich viele der raffinierten Eisrezepte aus diesem Buch unkompliziert herstellen. Ohne künstliche Aromen und Geschmacksverstärker entfalten die Früchte und natürlichen Zutaten ihr eigenes Aroma. Die himmlisch-cremigen Eis-Variationen sind nicht nur im Nu selbstgemacht, sondern ebenso schnell verputzt. Gemeinsam mit Tuulia Talvio hat die finnische Bloggerin und Foodstylistin Virpi Mikkonen alias Vanelja 80 cremige Eisrezepte zum Selbermachen entwickelt.

Während sich nach dem Genuss von herkömmlichem Eis allerdings schon mal das schlechte Gewissen meldet, können Sie N'Ice Cream ganz ohne Reue schlemmen. Alle Rezepte in diesem Buch sind frei von Gluten, raffiniertem Zucker, Konservierungsstoffen sowie tierischen Produkten - jedes Eis ist vegan. Die cremige Basis für Ihr neues Lieblingseis bilden zum Beispiel gefrorene Bananen oder Avocados. Ahorn-, Kokosblütensirup oder frische Beeren sorgen für die nötige Süße. Hinzugefügte Gewürze und Kräuter ergeben eine fantastische Geschmacksvielfalt. Leckereien wie Piña-Colada-Milchshake, Cashew-Eis im Schokoladenmantel oder Mango-Melonen-Sorbet machen Lust auf mehr.

"N'ice Creams"

  • Autorinnen: Virpi Mikkonen und Tuulia Talvio
  • Umfang: 224 Seiten
  • Verlag: Heel Verlag
  • ISBN: ISBN 978-3-95843-484-4
  • Preis: 20,60 Euro
  • Weitere Infos unter www.heel-verlag.de

 

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