18.MAERZ 2021 
Kulinarik
Haya Molcho kombiniert die außergewöhnlichen Aromen ihrer Heimat Israel mit dem Rezeptschatz der Donaumonarchie und begibt sich mit ihren Söhne auf die Suche nach spannenden Persönlichkeiten und Geheimtipps in Wien. © Brandstätter Verlag

"Wien by NENI" von Haya Molcho gewinnen

Seit über 10 Jahren prägt Köchin Haya Molcho das kulinarische Wien. Sie kombiniert die Aromen ihrer Heimat Israel mit dem Rezeptschatz der Donaumonarchie. Der Vorteilsclub verlost 3 Bücher.

Vom Buttermilch-Backhendl mit Zucchini-Zaziki bis hin zum orientalischen Nussstrudel. Wenn Haya Molcho kocht, scheint die Welt für einen Moment innezuhalten. Ihre Küche des Teilens und Zusammenseins erzählt auch von ihrem außergewöhnlichen Lebensweg. In Tel Aviv geboren, um die Welt gereist, der Liebe wegen in Wien geblieben, mit 55 noch mal den Neuanfang gewagt: Offenherzig gibt Haya Molcho ihre persönliche Geschichte preis, in der nicht immer alles nach Plan lief. Mit Mut, Entschlossenheit und Leidenschaft kämpfte sie für ihren Traum und hat so ein Familienunternehmen geschaffen, wie es kein zweites gibt: authentisch, weltoffen und ungezwungen.

Seit über 10 Jahren prägt die Köchin das kulinarische Wien. Das pulsierende Leben in der sich ständig verändernden Metropole hat auch ihre Küche beeinflusst: Sie kombiniert die außergewöhnlichen Aromen ihrer Heimat mit dem Rezeptschatz der Donaumonarchie. Haya Molcho und ihre Söhne begeben sich in Wien auf die Suche nach spannenden Persönlichkeiten und Geheimtipps. Eine kulinarische Weltreise durch eine multikulturelle Stadt.

"Wien by NENI"

  • Buchtitel: "Wien by NENI - Food. People. Stories"
  • Autorin: Haya Molcho
  • Fotografien: Nuriel Molcho
  • Verlag: Brandstätter
  • ISBN: 978-3-7106-0461-4
  • Seitenanzahl: 272
  • Preis: 35 Euro
  • Weitere Infos unter www.brandstaetterverlag.com
Gewinnspiel

Exklusiv für Mitglieder

17. März 2021 - 28. April 2021

Wir verlosen: 3 x das Buch „Wien by NENI: Food. People. Stories", Brandstätter Verlag

  • Teilnahme zu diesem Gewinnspiel ist bereits geschlossen

Teilnahmeschluss: Mittwoch, 28. April 2021